有機(ji)產(chan)(chan)(chan)品是指生產(chan)(chan)(chan)、加工、銷售過(guo)程(cheng)符合該標準的(de)供人類(lei)消費(fei)、動物食用的(de)產(chan)(chan)(chan)品。我國(guo)《有機(ji)產(chan)(chan)(chan)品》國(guo)家標準規定(ding),有機(ji)產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中不(bu)得使用化(hua)學合成的(de)農藥、化(hua)肥、生長調(diao)節劑、飼料添加劑,以及基因工程(cheng)生物及其產(chan)(chan)(chan)物。
有機產(chan)品認(ren)(ren)證(zheng)是指(zhi)認(ren)(ren)證(zheng)機構按照《有機產(chan)品》國家標(biao)準(zhun)和(he)《有機產(chan)品認(ren)(ren)證(zheng)管理辦法》以及《有機產(chan)品認(ren)(ren)證(zheng)實施規(gui)則》的規(gui)定對有機產(chan)品生產(chan)和(he)加工過(guo)程進行評價的活動(dong)。在我國境內(nei)銷售的有機產(chan)品均需(xu)經國家認(ren)(ren)監(jian)委批準(zhun)的認(ren)(ren)證(zheng)機構認(ren)(ren)證(zheng)。
有(you)(you)機(ji)投入品(pin)評估(有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei))是對具有(you)(you)肥(fei)(fei)料/農(nong)藥登記證的企業,按照目(mu)前主(zhu)要是有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)料、生物有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)、微生物菌劑、沼肥(fei)(fei)以及(ji)不同劑型(xing)生物農(nong)藥進行(xing)評估。