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新世紀檢驗認證有限責任公司成都分公司

尊敬的食品安全管理體系認證客戶：

為滿足中國(guo)合(he)格評定國(guo)家認可(ke)委員會（CNAS）發布的(de)CNAS-EC-041:2014《食品安(an)全管(guan)理體系(xi)認證機構依據新版(ban)專(zhuan)項技術規(gui)范實施認證的(de)認可(ke)轉換說(shuo)明》的(de)要求，我公司要求涉及到轉換的(de)食品安(an)全管(guan)理體系(xi)獲(huo)證客戶應(ying)做好轉換準備(bei)、提出轉換申請，并在2015年6月20日前完(wan)成由依據"舊(jiu)版(ban)專(zhuan)項技術規(gui)范"（以下簡(jian)稱(cheng)舊(jiu)版(ban)規(gui)范）向依據"新版(ban)專(zhuan)項技術規(gui)范"（以下簡(jian)稱(cheng)新版(ban)規(gui)范）的(de)認證證書的(de)轉換。

涉及(ji)到新(xin)版規(gui)范轉換的(de)客戶(hu)包括以下行業(ye)：蛋(dan)及(ji)蛋(dan)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)加(jia)工、豆制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造、谷(gu)物加(jia)工、飲料(liao)生(sheng)產(chan)、冷凍飲品(pin)(pin)及(ji)食(shi)用冰制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造、食(shi)用酒精制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造業(ye)、焙(bei)烤類食(shi)品(pin)(pin)的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造、糖果類食(shi)品(pin)(pin)的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造、食(shi)用油脂(zhi)的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造、制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)糖、制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)茶、味精的(de)生(sheng)產(chan)、調味品(pin)(pin)、發酵制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)的(de)生(sheng)產(chan)、飼料(liao)的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造、添(tian)(tian)加(jia)劑（含(han)飼料(liao)添(tian)(tian)加(jia)劑）制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造。（具體(ti)新(xin)舊專項技(ji)術規(gui)范名稱和對照(zhao)表(biao)見附錄1）

關(guan)于轉換期的(de)說明：自2014年9月(yue)15日(ri)起我公司不再受理依據(ju)"舊版規范(fan)(fan)"的(de)認證(zheng)(zheng)申請，2014年10月(yue)1日(ri)起不再安(an)排依據(ju)"舊版規范(fan)(fan)"的(de)審核，2014年11月(yue)1日(ri)起不再頒發依據(ju)"舊版規范(fan)(fan)"的(de)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書(shu)，2015年6月(yue)20日(ri)之(zhi)后依據(ju)"舊版規范(fan)(fan)"頒發的(de)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書(shu)將失效。

為確保新版規范轉換及(ji)認證工作的(de)有效開展，我公司特作出(chu)如(ru)下安排：

一、新申請(qing)受理

我公司即日(ri)起開始受理(li)依(yi)據"新版專項(xiang)技(ji)術(shu)規范"建立食品安全管理(li)體系的認證申請，2014年9月13日(ri)起可以(yi)安排(pai)依(yi)據"新版專項(xiang)技(ji)術(shu)規范"的審核。

二(er)、已受理的(de)合同的(de)安排

1.已按照(zhao)舊版(ban)專(zhuan)項(xiang)技術規范(fan)(fan)受理的客戶，且(qie)已按照(zhao)舊版(ban)專(zhuan)項(xiang)技術規范(fan)(fan)完成(cheng)了審核(he)(he)（2014年(nian)9月(yue)13日之前(qian)），則依據(ju)舊版(ban)做出認證(zheng)(zheng)決定，但舊版(ban)證(zheng)(zheng)書將于2015年(nian)6月(yue)20日失效。此期間，客戶內(nei)部應完成(cheng)了新版(ban)規范(fan)(fan)轉換(huan)的策劃實施（如體(ti)系(xi)的變(bian)更(geng)、專(zhuan)項(xiang)內(nei)審、管理評審等(deng)），提交(jiao)轉換(huan)申(shen)請/轉換(huan)合同(tong)/合同(tong)更(geng)改補充協議(yi)，BCC將為其(qi)安排(pai)審核(he)(he)。

2.已按照舊(jiu)版專項(xiang)技術規(gui)范(fan)簽訂(ding)食品安全管(guan)理體系(xi)認證合同和提交(jiao)申請的，且審(shen)核安排在2014年9月13日以后的，客戶內(nei)部應完成了新版規(gui)范(fan)轉換的策(ce)劃(hua)實施(shi)，與BCC簽署(shu)合同更(geng)改補(bu)充協議，BCC將按照新版專項(xiang)技術規(gui)范(fan)實施(shi)認證審(shen)核工(gong)作。

三、已(yi)獲證客戶證書轉(zhuan)換(huan)

1.食品安全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)獲證客戶可以選擇結(jie)(jie)合監督審(shen)核(he)、結(jie)(jie)合再認證審(shen)核(he)、專項審(shen)核(he)三(san)種方(fang)式進行轉換工作。

2.轉換方式(shi)及相關事宜

3.獲(huo)證客戶的轉換(huan)工作準備

食品安全管理體系相(xiang)關專(zhuan)業獲證客戶在申請新版(ban)專(zhuan)項技(ji)術規范轉換時，應至少完成(cheng)以(yi)下(xia)工(gong)作：

1）客戶應針(zhen)對體系(xi)范(fan)(fan)圍的新版專項技術(shu)規范(fan)(fan)進(jin)行全(quan)面有效的培(pei)訓，完成內(nei)審(shen)員的培(pei)訓轉換(huan)。

2）依據新(xin)版專(zhuan)項技(ji)術規范要求修訂和完善管(guan)理體系文(wen)件，并予以實施、保(bao)存相應的(de)運行記錄(lu)。

3）至少針(zhen)對體系文(wen)件修訂進(jin)行一次覆蓋新版專項(xiang)技術(shu)規范內(nei)容(rong)要(yao)求的內(nei)部(bu)審核和管理評(ping)審。

4）提交一份(fen)修(xiu)訂后的管(guan)理手冊及程序文件。

獲證客戶完成轉換(huan)工作的準備后，可(ke)在準備轉換(huan)認證審核(he)日期前向(xiang)我公司提出轉換(huan)申(shen)(shen)請，并授(shou)權代表簽署(shu)轉換(huan)申(shen)(shen)請書。

4.轉換審核重點(dian)

文件審核：BCC將重點(dian)關注(zhu)獲證客(ke)戶是否識別了新版專項技術規范(fan)要(yao)求的不同(tong)，并(bing)修訂和完善了管(guan)理體系文件。

現場審核：BCC現場審核重點關注獲證客戶(hu)對體系具有影響(xiang)的技(ji)術(shu)規范(fan)變化(hua)是否制定了必要的改進措施，以及實施的有效性。

四、換(huan)發(fa)證書(shu)

對于轉換審核通過且通過我公司(si)認證(zheng)決定(ding)的客(ke)戶，我公司(si)將為獲證(zheng)客(ke)戶換發以新版(ban)專(zhuan)項(xiang)認證(zheng)規范為依據的認證(zheng)證(zheng)書。

具體轉換(huan)認(ren)證審核工(gong)作由相關客服人員(yuan)聯(lian)系貴組織并協助安(an)排。

北京新(xin)世紀檢驗認證股份有限公司

2014年9月8日

附錄1：新(xin)舊版專(zhuan)項技術規(gui)范對(dui)照表(biao)